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quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Os benefícios das flores para a beleza


As flores acalmam, alegram, fazem bem aos olhos e à pele. Por isso, cada vez mais elas vão parar nos potes de cosméticos. "Em geral, as flores concentram a maior parte dos princípios ativos de uma planta", diz o cosmetólogo Maurício Gaspari Pupo, presidente do Instituto Maurício Pupo de Pós-Graduação, de São Paulo. "Além disso, elas contêm ativos raros e poderosos uma vez que nelas se localizam as porções germinativas e os elementos necessários para sua reprodução." Na elaboração de um cosmético usam-se principalmente as pétalas e, algumas vezes a tal porção germinativa, que pode ser o pólen ou outras estruturas de nome bem menos simpático, como as anteras.

Há duas formas de tirar tudo o que uma flor tem de bom para oferecer à pele. Uma delas é o aquecimento, para "capturar" os óleos essenciais. A outra é deixar a pétala (ou a parte escolhida) de molho por mais de um mês para, então, usar o extrato resultante. Segundo os especialistas, os óleos essenciais são, de longe, os mais eficientes, mas também mais raros e difíceis de extrair. Felizmente, algumas plantas são bem generosas. Basta espremer a semente da lavanda, por exemplo, para que as mãos fiquem cheias de óleo. Já para obter 1 litro de óleo essencial de rosas são necessários 300 quilos de pétalas. "Por essa razão, muitas vezes, a indústria acaba optando por versões sintéticas para usar em suas fórmulas. Só que, nesse caso, elas não têm propriedades cosméticas, apenas perfumam", completa o cosmetólogo.

Para saber se um determinado produto tem realmente ingredientes extraídos diretamente da flor é preciso ler o rótulo. "Eles costumam vir discriminados com clareza", explica a química Sônia Corazza, diretora do site Beleza Inteligente. Por exemplo: "Contém óleo essencial de rosa damascena, ou ácidos extraídos da flor de hibisco".

As mais, mais

A utilização de algumas flores já é clássica, principalmente por seus efeitos calmantes. É o caso da calêndula e da camomila. "Delas é possível obter princípios ativos que acalmam as inflamações das peles mais sensíveis", diz Sônia. Entram nessa lista também o hibisco, a lavanda e a flor de laranjeira. Outra espécie tradicional é a rosa. "Normalmente, usa-se seu óleo essencial, um poderoso calmante, com perfume bastante agradável", informa Pupo.

Há ainda aquelas flores que, de repente, entram na moda devido à comprovação de suas propriedades especiais. É o caso das diferentes variedades de orquídea. "Uma delas é a própria baunilha, cujo óleo essencial tem ação descongestionante e calmante", explica Sônia. A principal substância fornecida pelas pétalas da orquídea é a mucilagem, uma secreção com alta capacidade de reter água e por isso mesmo bem aceita na formulação de hidratantes.

De modo geral, todas as flores são ricas em polifenóis, uma substância que combate os radicais livres, agentes responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele, e tem efeito anti-inflamatório. Quando os benefícios da parte mais bonita da planta são associados a outros ingredientes - como frutas e mel -, ocorre uma sinergia. Enquanto um oferece seus favores para retardar a idade, o outro hidrata, ou aumenta o viço, como é o caso do óleo extraído de castanhas.


sexta-feira, 1 de abril de 2011

Ervas mágicas: limpam, acalmam, desincham e ajudam a emagrecer

Cavalinha e hibisco

Facilitam a digestão, desincham e têm efeito levemente laxante, especialmente o hibisco. A cavalinha ainda repõe potássio e silício, minerais importantes para a recuperação do organismo, que trabalha em dobro quando você come mais do que o normal.

Camomila e melissa

Contêm substâncias (o flavonóide apigenina, na camomila, e óleos essenciais, na melissa) com efeito relaxante, proporcionando uma boa noite de sono.


quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Uma maneira refrescante de cuidar da saúde: suchás

O que são os suchás? O nome já diz tudo - são uma mistura de sucos de frutas e hortaliças, com a infusão ou decocção de plantas medicinais. Sua principal função é ajudar no processo de desintoxicação do organismo, fornecer nutrientes e substâncias importantes para a saúde e ... refrescar!
Essa combinação de chás com sucos é uma alternativa deliciosa e refrescante contra o efeito acumulativo de toxinas no organismo, geralmente causado pela má nutrição, problemas intestinais, metabólicos e outros – que a longo prazo podem provocar alterações hormonais, ganho de peso, envelhecimento precoce e até propensão para doenças graves.
Fáceis de fazer, os suchás podem fazer parte de sua dieta diária, especialmente nos dias quentes! Anote algumas receitas e nossa sugestões:

Dicas:
1. Para preparar as infusões, coloque 1 xícara (chá) de água no fogo e assim que ferver , desligue o fogo. Coloque 1 colher (sobremesa) da erva ou 1 sachê, tampe, deixe em infusão por 5 minutos e coe.
2. Você tambem pode utilizar as versões solúveis para preparar o chá com mais praticidade.

Suchá para aumentar a resistência orgânica:

Maçã e anis estrelado
1 xícara (chá) de infusão de anis estrelado; 1 maçã pequena sem casca e sem sementes; gelo à gosto
Bater tudo no liquidificador, colocar o gelo só depois de bater.

Suchás para desintoxicar e desinchar:

Abacaxi e cavalinha
1 xícara (chá) de infusão de cavalinha in natura ou sachê; 1 rodela bem fina de abacaxi; 4 folhinhas de hortelã;
1 colher (chá) de mel (opcional); gelo à gosto
Bater tudo no liquidificador, colocar o gelo só depois de bater.

Sete sangrias e kiwi
1 xícara (chá) de infusão de sete sangrias; suco de 1 laranja pêra; 1 kiwi pequeno sem casca picado
1 colher (chá) de mel (opcional); gelo à gosto
Bater tudo no liquidificador, colocar o gelo só depois de bater.

Suchás para queimar gorduras e limpar o organismo:

Hibisco e couve
1 xícara (chá) de infusão de cálices secos de hibisco in natura ou sachê; 1 folha pequena de couve bem lavada e sem o talo
suco de 1 laranja pêra; 1 colher (chá) de mel (opcional);
gelo à gosto
Bater tudo no liquidificador, colocar o gelo só depois de bater.

Chá de Oliveira com gengibre e maçã
1 xícara (chá) de infusão de chá de oliveira in natura ou sachê; 1 maçã pequena com casca e sem sementes
1 fatia fininha de gengibre sem casca; 1 colher (chá) de mel (opcional); gelo à gosto
Bater tudo no liquidificador, colocar o gelo só depois de bater.

Para desinchar e diminuir a ansiedade

Amora com melissa e maracujá
1 xícara (chá) de infusão de melissa in natura ou sachê
1 xícara (chá) de infusão de amora in natura ou sachê
p
olpa de 1 maracujá passada na peneira para retirar as sementes
1 pêra sem casca e sementes
1 colher (chá) de mel
gelo à gosto
Bater tudo no liquidificador, colocar o gelo só depois de bater.





quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Ingredientes Naturais combatem celulite e flacidez

Os principais causadores da celulite são: predisposição genética, o sedentarismo e uma dieta desequilibrada. Lamentavelmente, não existe um único componente ou uma fórmula mágica que elimine a celulite, mas a combinação de uma dieta balanceada, a prática de exercícios físicos e a ajuda de alguns ingredientes naturais podem ser eficazes no tratamento. Para reduzir a aparência de casca de laranja e também a flacidez da pele é preciso diminuir o acúmulo de gordura e eliminar as toxinas acumuladas no corpo. Tratar da saúde do intestino também é fundamental para diminuir as celulites, pois a constipação intestinal faz com que haja acúmulo de toxinas no corpo. Veja quais são os bons aliados nesta luta:

Óleo de Menta contra a celulite
O Óleo de Menta ou Hortelã (Mentha piperita) tem atraído a atenção por sua ampla amplicação: é útil nos problemas respiratórios como sinusite, rinite e resfriados; nas dores musculares, enxaquecas e até mesmo tratamento contra micoses. Mas atualmente o grande sucesso tem sido mesmo sua aplicação no combate à celulite. Veja esta receita caseira de Máscara Anti-Celulite:

20g de Argila Verde para uso doméstico
7 gotas de Óleo de Menta 

Água Mineral
Misture a argila e o óleo essencial com a água em quantidade suficiente para formar uma pasta espessa, como um creme. Espalhe essse creme no abdomen, braços, coxas e nádegas. Deixe agir por 30 minutos. Retire com água. Use a máscara duas vezes por semana.

Chá Verde: queimando gorduras
O chá verde (Camellia sinensis) por acelerar a queima de gordura e ajudar a eliminar toxinas é um dos nossos grande aliados na luta contra a celulite. Combinado com o colágeno, torna-se ainda mais eficaz, pois combate a flacidez. A Ração Humana com Chá Verde e Colágeno junta 3 grandes aliados para nos auxiliar: as fibras - que facilitam o funcionamento do intestino, o chá verde e o colágeno.

Chá de Oliveira, o antioxidante
O chá de oliveira é uma excelente fonte de antioxidantes que ativam a circulação, diminuindo as celulites e melhorando assim a aparência e textura da pele. Agora também já temos à nossa disposição a Ração Humana com Chá de Oliveira e Colágeno.

Cavalinha: eliminando excesso de líquido
O chá de cavalinha ajuda a eliminar a retenção de líquidos e é uma boa fonte de silício, mineral envolvido na produção de colágeno. Experimente incluir nos sucos, no lugar da água, a infusão da cavalinha. Para o preparo de 200 ml de chá, aqueça a água até o ponto de fervura, apague o fogo, adicione uma colher de chá da erva e abafe por 8 minutos. 

Linhaça, a poderosa
O Ômega 3, presente nas sementes e óleo de linhaça tem papel importante na saúde e aparência da pele. Existem opções na forma de cápsulas, óleo e farinha.

Hibisco, diurético e antioxidante
O hibisco ou chá de hibisco (Hibiscus sabdariffa) é um queimador de gorduras e antioxidante natural. Além disso, por ser diurético, é um ótimo auxiliar na eliminação de líquidos, ajudando no combate à celulite. O chá é preparado a partir do cálice seco da flor. Outra opção são as cápsulas.

Titonia e sete sangrias: varrendo toxinas
Quando o assunto é combater celulite de flacidez, a regra é limpar o organismo, ou seja, desintoxicar. E, para isso, duas ervas são de fato poderosas: a titonia (Thitonia diversifolia) e a sete-sangrias (Cuphea balsamona). Para o preparo de 500 ml de chá, aqueça a água até o ponto de fervura, apague o fogo, adicione uma colher de sopa da erva e abafe por 8 minutos. Ambas estão disponíveis na Loja do Jardim na versão Orgânica. Veja em Chás Orgânicos.


quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

É hora de desintoxicar!

Quem não corre o risco de exagerar nas mesas fartas de Natal e Reveillon? O resultado aparece logo: gases, desconforto abdominal, inchaço e, dias depois, o ganho de peso é revelado na balança. Culpa da gordura, do sal e açúcar. Em excesso, essas substâncias interferem nas reações orgânicas, inibindo o processo natural de desintoxicação feito pelo fígado. Aí sobram toxinas, que, acumuladas no organismo geram retenção de líquido, inflamação e ganho de peso. Por isso, quanto antes a gente eliminar essas substâncias inimigas, melhor.
Para isso, os nutricionistas sugerem um cardápio à base de carnes brancas como peixe e frango, verduras, legumes, frutas e rico em chás e sucos com propriedades diuréticas e desintoxicantes.
Alguns chás são excelentes desintoxicantes e ainda dão uma força para eliminar aqueles quilinhos extras que ganhamos com toda a festança:

Chá de Hibisco (Hibiscus sabdariffa): “Pesquisas mostram que o chá de hibisco tem ação diurética, ajudando a eliminar as toxinas e é muito bom para quem retém líquido e tem celulite”, afirma a nutricionista e pesquisadora Andréa Dario Farias, de Piracicaba (SP). Rico em antioxidantes, o hibisco ainda neutraliza os radicais livres, responsáveis pelas rugas precoces.

Chá de Titonia e Sete Sangrias: Quando o assunto é limpar o organismo, ou seja, desintoxicar, duas ervas são de fato poderosas: a titonia ou margaridão (Thitonia diversifolia) e a sete-sangrias (Cuphea balsamona). Para o preparo de 500 ml de chá, aqueça a água até o ponto de fervura, apague o fogo, adicione meia colher de sopa de cada erva e abafe por 8 minutos.

Cardamomo (Elletaria cardamomum): O cardamomo tem efeito digestivo, anti-séptico, diurético, laxante e expectorante. O nutricionista norte-americano David Grotto, autor do livro “101 alimentos que podem salvar a sua vida”, relata as propriedades do cardamomo para matar
H. Pylori, a bactéria associada a úlceras. Também exerce um efeito calmante no aparelho digestivo e é usada para tratar dispepsia e gastrite. Na medicina chinesa, o ingrediente é utilizado contra problemas do aparelho digestivo, como a dor de estômago, náuseas e vômitos.

Chá Verde e Chá Branco (Camellia sinensis): Ambos contém elevadas concentrações de antioxidantes que evitam os danos dos radicais livres e promovem uma ação revigorante no organismo, agindo como ativadores do metabolismo (efeito termogênico) auxiliando na redução de peso, desintoxicantes e facilitadores do processo digestivo, além de fornecer vitaminas ao organismo. O chá branco tem menor concentração de cafeína.

Silybum marianum ou Cardo Mariano: A planta Silybum (Silybum milkthistle) há séculos é utilizada pelos povos da Ásia como diurética, tônica e regeneradora das células hepáticas e estimulante das funções biliares. Seu histórico etnofarmacológico registra sua intensa utilização como auxiliar no tratamento de hepatite, cirrose, icterícia e intoxicações causadas pela ingestão de álcool, drogas e produto químicos diversos. É utilizada também no tratamento, reabilitação e recuperação de alcoólatras e dependentes químicos. Sua ação está direcionada para recuperação e regeneração do fígado atuando como estimulante na reprodução de novas células hepáticas.