O alto teor de fibras e a presença quase que total de ômega 3 faz das sementes de chia poderosas aliadas para os portadores de diabetes. Isso porque eles se juntam no combate à vontade excessiva de comer doces, evitam as ocorrências graves de picos de glicemia no sangue e, consequentemente, minimizam os níveis de glicose. "Sugiro a ingestão de uma colher (sobremesa) do grão misturado com água, meia hora antes das refeições para obter esta vantagem", diz o nutrólogo Andrea Bottoni.
Ações anti-inflamatórias e antioxidantes, manutenção dos ossos, construção do tecido muscular e combate ao estresse e ao mau humor são mais alguns destaques da ficha técnica de benefícios do grão.
Onde encontrar Sementes de Chia: www.lojadojardim.com
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