terça-feira, 10 de maio de 2011

Chá de Macela: dando um fora na ansiedade

A macela (Achyrocline satureioides) é uma planta muito comum no sul do Brasil, onde também é conhecida por marcela, macela-do-campo, macelinha, camomila nacional ou macela de travesseiro (pois é utilizada para rechear travesseiros e almofadas). Seu principal uso é na forma de chá, que tem sido alvo de várias estudos para comprovar as propriedades tão conhecidas da medicina popular.
O chá de macela ou marcela tem se mostrado muito útil contra a ansiedade. Estudos indicam que seus princípios ativos agem diretamente no sistema nervoso, com efeito sedativo.
Combinado com outros chás, como chá verde, folhas de oliveira, camomila, melissa, funcho ou erva doce, o chá de macela pode ajudar a melhorar a digestão, diminuir a fome ou a compulsão, afastar a insônia e ainda controlar o estresse. Veja as combinações sugeridas por fitoterapeutas:

Combinação contra a compulsão:
Macela + Erva Doce + Funcho + Camomila

Combinação contra ansiedade e insônia
Macela + Hipérico ou erva-de-são-joão + Jasmim + Melissa

Combinação para controlar a fome e queimar gorduras
Macela + Folhas de Oliveira + Chá Verde

Combinação para facilitar a digestão e eliminar sensação de estufamento
Macela + Hibisco + Funcho + Cidreira ou Capim Limão



terça-feira, 3 de maio de 2011

Pysillium: poder contra o colesterol e a gordura

O Psyllium (Plantago psyllium ou Plantago areana ou Plantago ovata) é rico em fibra do tipo solúvel e, por isso,  possui uma enorme capacidade de reter água, Por isso, o Psyllium forma um gel viscoso, capaz de ligar-se a moléculas como proteínas e carboidratos simples (açúcares).


Uma pesquisa realizada em 1998 comprovou seus efeitos sobre a saciedade em dietas de baixa caloria. No estudo verificou-se que pelo fato de ocorrer um aumento na viscosidade do alimento quando em contato com as fibras solúveis do Psyllium, reduziu-se  a interação entre os nutrientes dos alimentos e as enzimas digestivas, e com isso  ocorreu um retardamento na absorção de alguns substratos energéticos pelo intestino.
Outro importante efeito do Psyllium, refere-se a capacidade laxativa, uma vez que ele facilita o funcionamento do intestino.

Além disso, outra pesquisa estudou o efeito do Psyllium sobre as doenças crônico-degenerativas, na qual houve uma suplementação de Psyllium por 26 semanas na dieta de homens e mulheres com colesterol alto. O resultado foi um decréscimo de 4,7% do colesterol total e 6,7% do colesterol-LDL no grupo que recebeu o Psyllium. 

Combinado a outras substâncias como spirulina, colágeno ou quitosana, o psyllium tem sido usado com sucesso como coadjuvantes nos programas de emagrecimento.

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